2023 Xi'an Whisky-X se zaključi s pokom

Beseda "Whisky" izhaja iz stare škotske besede, ki pomeni "dvižna voda". Že v sedemdesetih letih 1970. stoletja se je uveljavil v starodavni prestolnici Chang'an.

Kaj se dobro ujema z viskijem? Te kombinacije so vredne ogleda!

Pravzaprav je potekala razprava o tem, ali je viski dober s hrano, vendar postaja ideja o kombiniranju viskija s hrano vse bolj priljubljena. Zanimivo je, da so v zgodnjih dneh viski pili samostojno, torej brez hrane.

7. festival kulture viskija v Changsha (osrednja Kitajska).

Pomanjkanje hrasta bi lahko vplivalo na industrijo burbona

​Ko gre za hrastove sode, v katerih se stara viski, ljudje ponavadi pomislijo na sode šerija in burbona. V širšem svetu viskija sodi burbona niso neobičajni in so sodi okusa, brez katerih številne destilarne viskija ne morejo živeti.

Ali so vinski sodi naslednji trend v viskiju?

​Vinski sodi tukaj so sodi, ki se uporabljajo za staranje naših običajnih cabernet sauvignon, syrah, sauvignon blanc, cabernet franc in celo mešanic v stilu Bordeaux, ne sodi za "okrepljeno vino" (kot so Shirley, Madeira, Portovec, Marsala itd.).

7 najboljših degustacij viskija

Ta viski ima rumeno barvo, kot je zlata svetloba sončnega zahoda. Žganje ima arome ingverja in suhega sadja s sladkimi notami šerija, gladek občutek v ustih in okuse karamele, suhega sadja in sorbeta. Med istim 12 let starim enosladnim viskijem je vredno poskusiti Macallan Classic Sherry Cask za ljubitelje škotskega viskija Sherry cask.